【50代の朝活】理想の「お米派」朝ごはんとルイボスティーの魔法

おはようございます！
今日は朝6時にパキッと目が覚めて、最高の気分でスタートした。

最近、夜の睡眠の質が劇的に上がった気がします。
昨夜も「爆睡」して、朝起きた時の体の軽さが全然違うんですよね。

さて、今回もAI（Gemini）にこの食事を診断してもらいました。

本日の献立：彩りと栄養のパーフェクトバランスな理由

今朝のメニューはこちらです。

今朝のメニューがなぜ「パーフェクト」なのかというと、
それは、立ち仕事を最後まで元気にこなすための「持久力」と、50代の身体が喜ぶ「代謝サポート」が完璧に計算されているからとのこと。

意識して作ったわけではないけど、そんな効果があったんですな。
50代でも褒めてもらえると嬉しくなります（笑）

ちなみにですが、ほうれん草とブロッコリーは前日ゆでておきました。
生姜焼きは市販のタレを使い、最後に青のりをまぶすのみ。
（途中、生姜と塩昆布追加）

意外に簡単にできますよ♪

豚肉は「疲労回復ビタミン」と呼ばれるビタミンB1が豊富。
これに生姜の「ジンゲロール」が加わることで血行を促進し、
立ち仕事で冷えがちな足先までエネルギーを届けます。

さらに青のりのマグネシウムと塩昆布のミネラルが、
仕事中の足のつりや筋肉疲労を防ぐ隠し味になっています。

卵は食物繊維とビタミンC以外のすべての栄養素を含む「完全栄養食」。
そこに、卵に欠けているビタミンCと鉄分を補うほうれん草を加えることで、
栄養の隙間を埋めています。

集中力を切らさないための安定したタンパク源です。

ブロッコリーに含まれる「スルフォラファン」は、肝臓の働きを助け、
体内の老廃物を出すサポートをしてくれます。

たっぷりのごまからは、若々しさを保つ「セサミン」と良質な脂質を摂取。
ルイボスティーとの相乗効果で、内側からスッキリさせてくれます。

この食事と一緒にルイボスティーを飲むことで、食後の血糖値の上昇を緩やかにし、
立ち仕事の大敵である「むくみ」を予防。

朝に飲むことで、夜の「爆睡」に向けた水分の排出スケジュールをこの瞬間からスタートさせています。

私は3時間の立ち仕事シフトが待っているので、エネルギー補給は欠かせません。

最近はせっかく朝ご飯を炊くので、パンからご飯に切り替えています。
朝からこれだけしっかり食べると昼に軽く食べて、夕方までお腹が空きすぎることもありません。

そして、最近欠かせないのが「ルイボスティー」です。
以前は飲み物の回数なんてあまり気にしていなかったのですが、
ルイボスティーを飲み始めてから、体の「巡り」がすごく良くなったのを実感しています。

正直、飲み始めは「トイレが近くなるかも…」と心配でした。
実際回数は増えます。
でも、それは体の中の余分な水分や老廃物を出そうとしている証拠なんですよね。

夜に3回も起きてトイレにいくこともあり、それは改善したいと思ってたどり着いたのが、

私の「ルイボスティー」マイルール

朝、お米のご飯と一緒に一杯： これで一日のデトックススイッチをオンにします。
仕事中は「ほうじ茶」に切り替え： 立ち仕事中にトイレを気にしすぎるのは嫌なので、仕事中は穏やかなほうじ茶でリラックス。
夕方までにルイボスティーを飲み終える： 私にとってこれが『爆睡』の秘訣！夜寝るまでにしっかり出し切ることで、夜中に目が覚めることがなくなりました。

特にこだわっていたわけではなく、今はスーパーで買えるコスパ抜群のものを愛飲しています。

とくにこだわったわけではないので、スーパーで売ってるルイボスティーを飲んでいます。マイボトルに入れて仕事に持っていくのに便利。

でも、毎日飲むものだからこそ「より美味しいもの」にこだわりたいという欲も出てきまして……（笑）。

実は私、あのルイボスティー独特の匂いが少し苦手だったんです。最近は慣れましたが、そんな私のようなタイプにぴったりなのが「グリーンルイボスティー」だそうです。

ルイボスティーの独特な匂いやクセは、茶葉を「発酵」させる過程で生まれます。
「グリーンルイボスティー」は発酵させずに乾燥させているため、普通のルイボスティーよりも緑茶や麦茶に近く、匂いが非常に少ないのが特徴です。

お値段が少し張るのが悩みどころですが…

また購入したら比較記事にしたいと思います。

ブログの写真は、器は少し加工していますが料理はそのまま使用しています。

素人料理で、おしゃれにはこだわっていないのでその点はご了承ください😊