納豆代替

前回の記事で、私はAIに教えてもらった納豆の代替案「ヨーグルトとチーズ」に希望を見出しました。これで一度たりとももおいしいと感じたことがない悩み納豆と、ついにお別れできる…！そう思ったのですが…やはりそう簡単にはいきませんでした。みんなどれ...

子どもの頃からずっと、納豆が苦手でした。あの独特な匂いとネバネバ、そして口に広がる独特の風味。食卓に並ぶたびに、どうにかして食べなくても済む方法はないか…と、いつも悩んでいました。「体に良いから」と頑張り続けた40年それでも、健康や栄養を考...